Paralisar o peixe destruindo a medula espinhal (shinkei jime) eleva ainda mais a qualidade. Até agora, as ferramentas profissionais Ike Jime não estavam disponíveis no Brasil.
O Circuit Braker foi especialmente projetado para desativar toda a extensão da medula espinhal de um peixe e paralisá-lo completamente. O fio resistente à memória não dobra ou torce mesmo após uso repetido. É leve, portátil e de fio único para fácil esterilização. Disponível em uma variedade de calibres e comprimentos.
O cuidado dos peixes tornou-se cada vez mais importante. No final das contas, o Fish Care traz para você o peixe mais fresco e da mais alta qualidade para a sua mesa de jantar.